Porciones saludables para un buen peso

Uno de los mejores trucos que me ha dado mi nutricionista, ha sido guiarme con los dedos de mi propia mano, cada dedo representa un tiempo de comida desde que me levanto hasta que me acuesto, por ejemplo, el dedo pulgar representa el desayuno, para el cual, no debe de transcurrir mas de media hora después de levantarme para comer algo, ese algo siempre es una alimento crudo no cocinado, quedando para este tiempo de forma excelente una fruta, de mis favoritas son piña, banano, papaya, naranja.

Ella me explicaba, que en todo tiempo de comida debe de existir presencia de un carbohidrato en mi caso me gusta la tortilla, el pan integral, a veces 1/2 taza de nuestro tradicional y delicioso gallo pinto (arroz con frijoles mezclados) que juntos por cierto forman una proteína completa, y le añado una proteína que puede ser un huevo, queso bajo en grasa, más la leche que le coloco a mi café.

Posteriormente el dedo índice, representa otro tiempo de comida para el cual no puede pasar mas de un lapso de tres horas, no más de este tiempo para mantener la glucosa en sangre equilibrada, y consecuentemente evitar los ataques de hambre, ese otro tiempo de comida igualmente cuenta con presencia de una fruta y un carbohidrato, siempre tomando agua y comiendo un alimento crudo de primero, que en los tiempos de almuerzo, y cena, el alimento crudo lo representa la ensalada.

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Haciendo esta introducción les adjunto esta idea para manejo de proporciones:

1. Porciones perfectas – Comidas Principales
La mitad del plato debe estar compuesto por verduras y una ensalada hecha con no menos de cuatro ingredientes lo que garantizará un buen aporte de vitaminas y antioxidantes.
¼ del plato debe estar compuesto de una buena calidad de carbohidratos como por ejemplo papas, pasta integral, arroz integral, cuscús, quinoa.
¼ del plato debe estar compuesto por proteína magra, como carne magra, aves, huevos o legumbres (leguminosas).
No está mal incluir grasas saludables en las comidas en proporciones muy pequeñas como por ejemplo nueces, aguacate, aceite extra virgen prensado en frío, y aderezos para ensaladas.
2. Porciones portátiles – Snacks diarios

Si se siente hambre entre las comidas principales, cosa que usualmente va a ocurrirnos a todos, elija aperitivos ricos en nutrientes altos en fibra, proteínas, vitaminas y minerales, y bajos en azúcar añadido, sal y grasas saturadas. Las grandes opciones son fruta, yogur bajo en grasa, galletas integrales o nueces.

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Un buen ejemplo es este:

1 Fruta – 1/2 banano, 1 naranja o 1 manzana, o 2 frutas pequeñas (kiwis, pequeños albaricoques), o 30 g de fruta seca (4 albaricoques secos, 1 ½ cucharadas de fruta seca)
Yogur – 200 g, o 1 taza (250 ml) de leche (elija en su mayoría grasa reducida)
4 galletas pequeñas integrales a las cuales se le puede añadir tomate, hummus, atún, salsa o una pequeña cantidad de queso o aguacate.
Un puñado de nueces (30 g), es decir, 20 almendras o manís, o 9 nueces.

3. Con referencia a los alimentos que se conocen como poco saludables, ya sean dulces o salados, como las galletas dulces, pasteles, helados, papas fritas, chocolate, sobra decir que es fácil abusar de estos alimentos, estos alimentos se consideran como discrecionales (es decir, no los necesitamos), pero no podemos negar que son deliciosos y que nos gusta disfrutar de ellos, así que, se sugiere comer con moderación y ocasionalmente sin renunciar a ellos.
4. Bebidas alcohólicas

Se pueden disfrutar con moderación como parte de una dieta saludable y estilo de vida saludable. Sin embargo, es importante considerar que contienen muchas calorías casi tan altas como la grasa.  Lo recomendado es no más de dos bebidas por ocasión.

Espero estos consejos les sean de utilidad tal y como han sido para mi para llevar disfrutar de una vida feliz y plena por supuesto sin negarse algunos placeres de vez en cuando.

En casa se puede entrenar también.

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Estiramiento en casa

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Llena tu vida de energía y motivación

Este libro tiene como objetivo, mediante enseñanzas humanas reales, llenarte de energía y motivación, con un crecimiento exponencial. El propósito es que logres superar retos y que sigas tu camino hacia el éxito.

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¿Cómo auto descargar los gastronemios “pantorrillas”?

Cuando se nos cargan las pantorillas el liberarlas nos permite seguir adelante con nuestro entrenamiento y a la vez prevenir lesiones por sobrecarga en estos músculos.

Esto ponemos lograr por medio del auto masaje, con estiramientos, movilización del músculo, usar ropa de compresión.

Para el auto masaje puedes usar un aceite o crema, algunos usan jabón, para desilizar y presionar tus manos sobre este músculo.

AUTOMASAJE

Sigue el movimiento en dirección del pie hacia a atrás de la rodilla en forma continua, tolerando el dolor que puedas sin lastimarte.

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La mente es poderosa y todo nuestro cuerpo se conecta cuando lo hacemos con conciencia, pon en tu mente pensamientos positivos hacia tu músculo mientras le das masaje, puedes trasmitirle lo siguiente: “te vas a sentir mejor pronto”, “gracias por soportar cada paso que he dado”, “te estoy prestando amor y atención para que sigas trabajando como estás diseñado a trabajar”. Esto aplica para todo nuestro cuerpo.

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ESTIRAMIENTOS

La manera más efectiva de estirar estos músculos es apoyarse frente a una pared tirar una de las piernas hacia atrás y sentir el estiramiento sin levantar el talón del pie, en forma saludable, me refiero a no forzar el estiramiento más allá de lo que puedas soportar si forzar exageradamente.

Es ideal sostener cada estiramiento por lo menos unos 30″ o repetirlos dos veces durante unos 15″.

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MOVILIZACIÓN DEL MÚSCULO

Subir y bajar con las las puntas de tus pies en un solo lugar y sin peso activando estos músculos repitiendo el movimiento unas veinte veces es una manera de prepara tus pantorrillas y ayuda a prepararlos para la actividad que vayamos a realizar, incluso para descargarlos, esto lo puedes hacer varias veces al día incluso de forma isométrica es decir sosteniendo el movimiento un segundo antes de bajar.

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ROPA DE COMPRESIÓN

Algunos han puesto en duda esta tecnología, por experticia propia puedo dar fe de que realmente funciona enormemente tanto para entrenar como para descargar post entrenamiento.

Se debe escoger la talla apropiada y el uso apropiado en el sentido que puede ser que se use solo la sección que cubre a pantorrilla incluso para nadar o la media completa que cubre también el pie para correr o para uso post entrenamiento o post masaje.

Si practicas deporte debes sentirte libre de sentir y atender a tu cuerpo, es una de los regalos que nos da la práctica de actividad física, nos permite conectarnos más con nosotros mismos y prestar mayor atención a nuestro cuerpo.

Disfruta de atender tu mismo alguna dolencia, eso sí si ya sientes que es algo mayor siempre tenemos a la opción de acudir a donde un fisioterapeuta que nos valore y nos ayude a recuperarnos.

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App para entrenar en casa

Esta App es súper completa. Tiene programas muy variados por objetivo específico. Como para trabajar solo con el cuerpo, para principiantes, para viajeros, solo con mancuernas, para mujeres, abdomen, espalda, entre otros . Su nombre es Full Fitness, no es gratuita pero su precio es muy accesible $3, vale la pena.

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Libro:  Un Ingrediente para Quemar Grasa.          

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He escrito este libro con el fin de ayudarte a tener un peso saludable.

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Alimentación para el deportista diabético

Es fundamental para un atleta diabético el tener una idea clara de qué comer y qué evitar mientras se practica ejercicio, ya que esto es fundamental no solo para la salud sino para que el ejercicio tenga realmente un efecto positivo y exitoso en el individuo diabético.

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Siempre es primordial estar asesorado y en control con un especialista o varios  para que juntos puedan trabajar un plan de alimentación adecuado a las necesidades individuales.

Los productos de nutrición con un enfoque deportivo, como las bebidas energéticas y los geles, son una fuente muy conveniente de carbohidratos de acción rápida cuando se realiza ejercicios de intensidad moderada a alta y ejercicios de larga duración como maratón. Sin embargo se deben de consumir de manera muy estratégica y de manera controlada para mantener un adecuado rendimiento.

De otra manera es mejor siempre elegir alimentos enteros como bananos y otras frutas o nueces, manteniéndose a la vez muy bien hidratado y si fuera necesario se pueden consumir bebidas especializadas para deportistas (no comerciales) pero sin azúcar. La buena hidratación es especialmente importante si se ejercita con altos niveles de glucosa en la sangre.

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La proteína es un nutriente importante para la construcción muscular o el mantenimiento de la masa muscular, es bueno confiar en la mayoría de los casos en alimentos enteros para obtenerla como carne, pescado, pollo, huevos y productos lácteos como quesos bajos en grasa o yogur griego que son particularmente ricos en proteínas. Las fuentes vegetarianas de proteínas incluyen las legumbres, las nueces y las semillas es importante que estén presentes en cada comida ya sean de fuente vegetal o animal.

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